Это учебный пересказ смысла стандарта простым языком, а не официальный текст ГОСТ. Для настоящей работы нужен сам стандарт. Действует взамен ГОСТ 2.105-95 с 1 февраля 2020 года.

ГОСТ Р 2.105-2019

Как устроен текстовый документ

Документ делят на логичные куски: от титула и содержания до разделов и приложений.

Текстовый документ обычно начинается с титульного листа (или листа с основной надписью по форме ЕСКД), затем идут содержание, введение (если нужно), основные разделы, заключение, список литературы и приложения.

Типичный порядок

Титульный лист или лист утверждения
Содержание
Введение (если предусмотрено)
Основные разделы с подразделами
Заключение
Список использованных источников
Приложения

Не каждый документ обязан содержать все эти части. Набор зависит от вида документа: у технических условий одни разделы, у пояснительной записки к курсовой — другие. Смотри методичку и задание.